| 면역력을 높여주는 음식은 어떤 것들이 있을까?

면역력이란?

우리 몸이 외부 환경으로부터 유입되는 병원균에 대항해, 스스로를 

보호하기 위해 갖고 있는 방어 시스템이라고 할 수 있습니다.

이 방어 시스템이 제대로 이루어질 수 있도록 우리 몸을 최상의 상태로 유지해주는 것이 필요합니다.

그렇다면 면역력을 높이기 위해서는 어떤 방법이 필요할까?

가장 먼저 면역력에 도움이 되는 음식으로 우리 일상 속에서 

몸에 부족한 에너지원을 공급해주는 것이 좋습니다.

1. 감귤류

감귤류는 제철 과일이면서도, 비타민 C가 풍부하다고 알려져 있습니다.

비타민 C는 우리 모의 세포를 손상 시키고, 염증을 유발하는 산화 스트레스로부터 몸을 보호합니다. 

그리고 세포의 기능을 높여주어 면역을 향상 시켜주는 역할도 합니다.



2. 마늘

 마늘에는 항암뿐만 아니라 항염 작용을 하는 알리신을 비롯한 알릴 디설파이드 등의 

성분이 들어 있기 때문에 면역력을 높이는 것에도 도움을 줍니다.



3. 단호박

단호박이 노랗게 보이는 이유는 바로 베타카로틴과 같은 항산화 물질 때문인데

이 항산화 물질은 체내에 산소를 공급하고 혈액 순환이 원활할 수 있도록 도와주어 체온을 높여주곤 합니다. 

그 뿐만 아니라 섬유질, 필수 아미노산, 비타민 a등 다양한 영양소도 함유 되어 있어서 

면역력 증가 뿐만 아니라 전체적으로 건강에 도움을 주는 식품입니다.



4. 버섯

버섯에 들어가 있는 베타글루칸은 원래 버섯, 세균, 곰팡이, 효모 등에 존재하며 

세포 유지에 기여하는 다당류의 일종입니다. 우리 몸에 흡수되면 면역을 담당하는 

백혈구와 대식세포의 기능을 활성화 시키는 역할을 한다고 합니다.



5. 연어, 고등어

일반적으로 생선 기름에 포함된 것으로 알려져 있는 오메가3 지방산은 

면역 세포의 기능을 끌어 올리는 데 도움을 준다고 합니다.

그 이유는 오메가 3에 포함되어 있는 dha가 백혈구 활동을 증가 시키고 

면역력을 강화 시키기 때문입니다.



6. 당근

당근에는 대표적인 웰빙 성분인 오렌지색 색소이자 카로틴의 일조인 베타카로틴이 있습니다.

베타카로틴은 몸 안에 들어가 비타민 A로 바뀌는데요, 비타민 C,E와 함께 3대 항산화 비타민으로

이것은 체내에서 유해 산소를 없애 주는 것 외에도 노화 억제와 면역력 증강, 암 예방에 효과적입니다.

7. 아몬드

지용성 비타민 E 가 풍부한 아몬드 같은 경우에는 활성 산소를 없애주는 역할을 하는

항상화제인 비타민 E의 역할로 인해 면역 체계를 강화하는데 도움을 줍니다.

아몬드는 껍질속에 많은 건강 증진 성분들이 함유되어 있으므로 아몬드의 껍질 째 

섭취하시는 것을 추천 드립니다. 

8. 사과

사과는 칼륨, 비타민 C, 유기산, 펙틴, 플라보노이드 등이 풍부하게 들어 있습니다.

특히 사과에 포함된 칼륨은 소금 성분인 나트륨을 몸 밖으로 배출하기 때문에 

고혈압 환자에게도 아주 좋습니다. 

또한 사과에 풍부한 유기산은 피로를 풀어주는 동시에 면역력을 증강시켜주고,

식이섬유의 일종인 펙틴은 혈중 콜레스테롤과 혈당을 낮춰주며 플라보노이드 

성분은 동맥에 찌꺼기가 쌓이는 것을 막아줘 심장병 등과 같은 혈관 질환과 

암 예방에 이로운 것으로 알려져 있습니다.

경계해야 할 음식들

탄산음료, 사탕, 케이크 등 당 함유량이 높은 음식들, 또는 동물성 식품에 많이 

포함되어 있는 포화지방 또한 마찬가지이므로, 지방을 섭취할 때는 견과류와 같은 

불포화지방산으로 섭취하는 게 좋습니다.



또한 술은 우리 몸의 면역 체계를 약화 시키고, 상처의 회복을 방해하는 

면역뿐만 아니라 간 기능, 뼈 형성 손상 등에도 영향을 주므로 

몸에 이상 신호가 온 것 같다면, 술부터 먼저 자제 하는 것을 추천합니다.